เวทีภาคีเครือข่ายพัฒนาอาหารชาติพันธุ์พื้นถิ่นมอญนครชุมน์

        วันที่ 7 เมษายน 2565 ผศ.ดร.สัจจาไกรศรรัตน์ ผู้ประสานงานการพัฒนาท้องถิ่นต.นครชุมน์ อาจารย์ดร.ครองศักดา ภัคธนกนก ผู้ประสานงานหน่วยพัฒนาท้องถิ่นและบริการวิชาการ มหาวิทยาลัยราชภัฏหมู่บ้านจอมบึงและคณะร่วมเวทีสัมมนาการพัฒนาอาหารชาติพันธุ์พื้นถิ่น ด้วยแนวคิดวิทยาศาสตร์การปรุงอาหาร (Molecular Gastronomy) ภายใต้โครงการภาคีเครือข่าย(Flag Ship) โดยมีชาวบ้านชุมชนมอญร่วมเวทีณ ลานวิหารปากี วัดใหญ่นครชุมน์ อ.บ้านโป่ง จ.ราชบุรี